Usagiya

拆開包裝拿在手中，指尖首先感受到的是餅皮的膨鬆柔軟，映入眼簾的則是烘烤均勻的焦糖金黃色澤。Usagiya的銅鑼燒，最大特色便在於細緻濕潤又保留恰到好處彈性的外皮，與細心熬煮、保留小豆原始香氣的水潤紅豆粒餡交織出和諧口感。內餡甜度收斂得優雅爽口，毫無沉重膩感，煮得綿軟的紅豆在舌尖輕柔化開。若是運氣好買到剛出爐微溫的銅鑼燒，趁著當天品嚐餅皮的濃郁香氣與餡料的完美融合，正是最極致的享受。

走近店內的展示櫃，除了招牌銅鑼燒，還陳列著以香脆餅皮搭配細滑紅豆泥的「喜作最中」、茶通、羊羹與各類時令生菓子。銅鑼燒可從1個起單買，無論是買來當作犒賞自己的日常點心，或是裝入印有兔子圖案的專用紙袋與禮盒作為伴手禮，都相當合適。

即使碰上排隊人潮，在店員俐落有序的引導下，從點餐到取貨的過程依然相當流暢，非常適合在漫步上野的途中順道前來。店面入口設有無障礙通道方便輪椅進出；需注意的是店內僅接受現金付款，前往時不妨先行備妥。